Descrizione
Sovra cosce di pollo: POLLO AL FORNO
Ingredienti per 1 kg
1spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
1rametto salvia
2 foglie alloro
2 chiodi garofano
1 bicchiere di vino bianco
80g burro
olio circa 4 cucchiai
sale e pepe q.b
3,45 € – 13,80 €
POLLO AL FORNO
Ingredienti per 1 kg
1spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino
1rametto salvia
2 foglie alloro
2 chiodi garofano
1 bicchiere di vino bianco
80g burro
olio circa 4 cucchiai
sale e pepe q.b
In una pentola per forno scalda l’aglio, l’olio, il burro, rosmarino e salvia , adagia il pollo a pezzi e fate rosolare da entrambe le parti. Aggiungere foglie di alloro, chiodi di garofano e un pizzico di sale e pepe. Lasciate insaporire e sfumare con vino bianco. Infornare a 180° x circa 50 minuti , ricordando di controllare che il fondo e gli aromi non secchino, quindi se serve aggiungere brodo caldo o acqua calda man mano. Buon appetito.
origine: ITALIA
Informazioni aggiuntive
| genere | |
|---|---|
| Peso | 500gr 2/3pezzi, 1kg 5/6pezzi, 1,5kg 7/8pezzi, 2kg 10/11pezzi, 500gr 2/3pezzi tagliati a meta, 1kg 5/6pezzi tagliati a meta, 1,5kg 7/8pezzi tagliati a meta, 2kg 10/11pezzi tagliati a meta |
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